お食事 | 【淡路島グランピング】カリコリゾート｜オーシャンビューのオールインクルーシブの宿

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カリコリゾート淡路島
でしか味わえない
唯一無二の美食体験

淡路島が誇る、淡路牛を独自の熟成製法で仕上げた、オリジナルの熟成肉「極」をはじめ、
季節の旬と淡路島の恵みを活かした料理で、ここでしか味わえない美食体験をご提供します。

カリコ熟成肉‟極” とは

Dinner夕食

【季節替わり】
淡路豪華満喫コース（4月～5月）

■ 選べるメイン料理
-「カリコ熟成肉‟極” 」霜降り淡路牛ロースのしゃぶしゃぶ
-「カリコ熟成肉“極” 」霜降り淡路牛ロースのグリル
-「カリコ熟成肉‟極” 」霜降り淡路牛ロースのすき焼き
-「カリコ熟成肉‟極” 」霜降り淡路牛ロースのトマトすき焼き
- 淡路島産桜鯛のしゃぶしゃぶ
淡路島産釜揚げしらすと丸山漁港の若芽三杯酢のジュレ
淡路島丸山漁港産アワビとキノコのグラタン
淡路島産桜鯛のカルパッチョと淡路島サクラマスのタルタル彩り野菜のサラダ仕立て
淡路島産桜鯛と筍の釜飯
季節のデザート 3種

※写真はメイン料理がすき焼きの場合です。
※夕食の変更はご到着日の3日前の15時までにご連絡ください。

<Premium>「カリコ熟成肉“極”」
霜降り淡路牛ロースのBBQ

「カリコ熟成肉‟極”」霜降り淡路牛ロース
淡路鶏もも肉
淡路島産ソーセージと茸のブロシェット
有頭海老とイカとズッキーニのブロシェット
季節の野菜
淡路玉葱スライスサラダ
淡路島産“にこまる”おにぎりorミサキベーカリーのバケットorお餅
季節のデザート 3種盛り

※夕食の変更はご到着日の3日前の15時までにご連絡ください。
※荒天時など当施設がBBQの提供が難しいと判断した場合に限り、誠に勝手ではございますが、屋内（バリプレイス）での提供メニュー「カリコ熟成肉‟極” 」霜降り淡路牛ロースのしゃぶしゃぶorすき焼きに変更をお願いする場合がございます。
※7月以降はメニューが一部変更になる可能性がございます。

<Standard>「カリコ熟成肉“極”」
淡路牛ランプのBBQ

「カリコ熟成肉‟極”」淡路牛ランプ（赤身）
淡路鶏もも肉
淡路島産ソーセージと茸のブロシェット
有頭海老とイカとズッキーニのブロシェット
季節の野菜
淡路玉葱スライスサラダ
淡路島産“にこまる”おにぎりorミサキベーカリーのバケットorお餅
季節のデザート

※夕食の変更はご到着日の3日前の15時までにご連絡ください。
※荒天時など当施設がBBQの提供が難しいと判断した場合に限り、誠に勝手ではございますが、屋内（バリプレイス）での提供メニュー「淡路牛赤身肉」のしゃぶしゃぶorすき焼きに変更をお願いする場合がございます。
※7月以降はメニューが一部変更になる可能性がございます。

<Casual>国産牛のBBQ

国産牛
淡路鶏もも肉
ジャンボフランクソーセージ
有頭海老
季節の野菜
淡路島産“にこまる”おにぎりorミサキベーカリーのバケットorお餅
季節のデザート

※夕食の変更はご到着日の3日前の15時までにご連絡ください。
※荒天時など当施設がBBQの提供が難しいと判断した場合に限り、誠に勝手ではございますが、屋内（バリプレイス）での提供メニュー「国産豚ロース肉」のしゃぶしゃぶに変更をお願いする場合がございます。
※7月以降はメニューが一部変更になる可能性がございます。