秋の淡路豪華満喫コース（9月～11月）

■ 選べるメイン料理

• -「カリコ熟成肉‟極” きわみ」霜降り淡路牛ロースのしゃぶしゃぶ
• -　淡路島産　もみじ鯛のしゃぶしゃぶ
• -「カリコ熟成肉“極” きわみ」霜降り淡路牛ロースのグリル
• -「カリコ熟成肉‟極” きわみ」霜降り淡路牛ロースのすき焼き
• -「カリコ熟成肉‟極” きわみ」霜降り淡路牛ロースのトマトすき焼き
• 淡路島丸山漁港産アワビの大葉バター焼き
• 「カリコ熟成肉“極” きわみ」淡路牛のタリアータ
• 彩り野菜のサラダ仕立て 黒トリュフの香り
• 淡路島産　秋さわらのミキュイ　タプナードソース
• 淡路島産　真蛸と茸の釜めし
• パティシエ特製　季節のデザート 3種盛り

※夕食の変更はご到着日の3日前の15時までにご連絡ください。

淡路島３年とらふぐコース（12月～2月）

• 淡路島3年とらふぐのてっちり
• ∟淡路島3年とらふぐ
• ∟季節の野菜
• ∟〆の雑炊
• ふぐ皮の湯引き
• ふぐのたたき“てつぶつ”
• ふぐの唐揚げ
• 焼き白子
• 季節のデザート3種盛り

※夕食の変更はご到着日の3日前の15時までにご連絡ください。

＜Standard＞「カリコ熟成肉“極”きわみ」
淡路牛ランプのBBQ

• 「カリコ熟成肉‟極”きわみ」淡路牛ランプ（赤身）
• 淡路鶏もも肉
• 淡路島産ソーセージと茸のブロシェット
• 有頭海老とイカとズッキーニのブロシェット
• 季節の野菜
• 淡路玉葱スライスサラダ
• 淡路島産“にこまる”おにぎり
• 季節のデザート

※夕食の変更はご到着日の3日前の15時までにご連絡ください。
※荒天時など当施設がBBQの提供が難しいと判断した場合に限り、誠に勝手ではございますが、屋内（バリプレイス）での提供メニュー 「淡路牛赤身肉」のしゃぶしゃぶorすき焼きに変更をお願いする場合がございます。

【雨天時】しゃぶしゃぶorすき焼きコース

• ＜Casual＞国産豚ロース肉のしゃぶしゃぶ
  - 国産豚ロース肉・本日の小鉢・季節の野菜・〆のうどん・季節のデザート
• ＜Standard＞淡路牛赤身肉のしゃぶしゃぶorすき焼き
  - 淡路牛赤身肉（モモ、ウデなど）・本日の小鉢・季節の天ぷら
  季節の野菜・〆のうどん・季節のデザート
• ＜Premium＞「カリコ熟成肉“極”きわみ」霜降り淡路牛ロース
  しゃぶしゃぶorすき焼き
  - 「カリコ熟成肉“極”きわみ」霜降り淡路牛ロース
  本日の小鉢・季節の天ぷら・季節の野菜・〆のうどん・季節のデザート

※通常時は本メニューのご提供は行っておりません
※画像はイメージです

キッズプレート

• オムライス
• 海老フライ　タルタルソース
• ハンバーグ　デミグラスソース
• ウインナー
• ポテトサラダ＆リーフサラダ
• ホタテの照り焼き
• 本日のスープ
• 季節のデザート

※大人の方がコース料理を注文された場合のみ提供可能になります。

メイン(要予約)

• カリコ熟成肉“極” きわみ淡路牛ロース追加のお肉
• トマホークステーキ　約1Kg
• グリルの追加のお肉
• 100%淡路牛のハンバーグ
• 骨付き子羊の香草焼き